夕食の後に作ったパンケーキ。
お腹いっぱいで、当然食後のデザートではありません。
久しぶりに、パンケーキを作りたくなったので
翌日の朝食用に焼いてみました。
朝は、夫のお弁当の準備やら何やらで忙しいため
焼いておいてレンジでチンすればいいかと思って。
以前はホットケーキミックスで焼いていたのですが
自分なりに作ってみると、しっとりフワフワで美味しかったので
それ以来パンケーキはケーキミックスを使用しておりません。
焼き上がりはこんな感じ。
形は不揃いだし、きれいな円形で焼けていないのが残念!
性格が歪んでいるからきれいな丸に焼けないのか?なんて(笑)
形はきれいじゃないけど、焼き目はきれいに焼けたからそれが救いかな。
翌日、冷えたパンケーキをレンジで温めると、しっとりフワフワで美味しかったです。
熱々のパンケーキには、もちろんたっぷりとバターとメープルシロップでいただきましたよ♪
お腹いっぱいで、当然食後のデザートではありません。
久しぶりに、パンケーキを作りたくなったので
翌日の朝食用に焼いてみました。
朝は、夫のお弁当の準備やら何やらで忙しいため
焼いておいてレンジでチンすればいいかと思って。
以前はホットケーキミックスで焼いていたのですが
自分なりに作ってみると、しっとりフワフワで美味しかったので
それ以来パンケーキはケーキミックスを使用しておりません。
焼き上がりはこんな感じ。
形は不揃いだし、きれいな円形で焼けていないのが残念!
性格が歪んでいるからきれいな丸に焼けないのか?なんて(笑)
形はきれいじゃないけど、焼き目はきれいに焼けたからそれが救いかな。
翌日、冷えたパンケーキをレンジで温めると、しっとりフワフワで美味しかったです。
熱々のパンケーキには、もちろんたっぷりとバターとメープルシロップでいただきましたよ♪
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by you-kitchen
| 2010-12-04 08:15
| スイーツ