久しぶりのアップ
2011年 05月 28日
ブログを開設して、最初はちょこちょこ書いていたけど
いつの間にやら放置ブログになってました。
書くネタはそれなりあるけど、日々の生活に追われ
ブログを書く余裕がなかったです。
せっかく開設したのに、放置しておくのはもったいないな~
と気にはなっていたんですが、思っているよりも行動をと思い
久しぶりにアップしてみた次第です。
これの前はいつだったか・・・と見ると、まだまだ寒い最中の1月。
もう今は梅雨に入ってるじゃん、ダメじゃん私。
結構間が開いたりするかもしれませんが、よろしければ
ちょこっと覗いてやってくださいませ(笑)
1月から、また看護師として復帰しましたが
仕事と家庭の両立は思った以上に大変で、仕事と家事
その他諸々をこなすだけで精いっぱい。
今までは、親に甘えたり気ままな一人暮らしを満喫していたので
何のしんどさも感じずにいましたが、ホントお気楽に暮らしてたのね~
と、今になって思います。
自分一人じゃないって、やっぱり責任を持たないと
生活が成り立たない。
肩肘張っているわけじゃないけれど、夫のご飯や身の回りのことを
放置できないですもんね~。
しんどいばかりじゃなく、夫のことをする幸せを感じたり
二人の生活を楽しんでいます。
えらい長い前置きになりましたが、このブログの趣旨は
おうちご飯やスイーツです。
忙しかったり、疲れているとそれもあまりやる気が出ませんが
また最近スイーツ作りに意欲が出てきました。
最近作ってヒットだった、シュークリーム。
小嶋ルミさんという方のレシピで作ったんですが
これがまたなんと、美味しいこと。
クリーム作りがちょっと力仕事で大変ですが
その価値ありです。
結婚してから一度違うレシピで作ったのですが、その時のクリームが
ゆるくて、ちょっと食べづらかったんですよね。
だけどこのクリームは、コクがあってポッテリとして
本当に美味しいんです。
夫、ただいま大絶賛中(笑)
シューもしっかり膨らんで美味しそう~♪
出来あがりはこちら
食べる時にクリームを詰めて、いただきました。
シューが15個程出来たので2日程かけて二人でぺロリ。
労力は必要だけど、作り甲斐のあるスイーツでございました。
いつの間にやら放置ブログになってました。
書くネタはそれなりあるけど、日々の生活に追われ
ブログを書く余裕がなかったです。
せっかく開設したのに、放置しておくのはもったいないな~
と気にはなっていたんですが、思っているよりも行動をと思い
久しぶりにアップしてみた次第です。
これの前はいつだったか・・・と見ると、まだまだ寒い最中の1月。
もう今は梅雨に入ってるじゃん、ダメじゃん私。
結構間が開いたりするかもしれませんが、よろしければ
ちょこっと覗いてやってくださいませ(笑)
1月から、また看護師として復帰しましたが
仕事と家庭の両立は思った以上に大変で、仕事と家事
その他諸々をこなすだけで精いっぱい。
今までは、親に甘えたり気ままな一人暮らしを満喫していたので
何のしんどさも感じずにいましたが、ホントお気楽に暮らしてたのね~
と、今になって思います。
自分一人じゃないって、やっぱり責任を持たないと
生活が成り立たない。
肩肘張っているわけじゃないけれど、夫のご飯や身の回りのことを
放置できないですもんね~。
しんどいばかりじゃなく、夫のことをする幸せを感じたり
二人の生活を楽しんでいます。
えらい長い前置きになりましたが、このブログの趣旨は
おうちご飯やスイーツです。
忙しかったり、疲れているとそれもあまりやる気が出ませんが
また最近スイーツ作りに意欲が出てきました。
最近作ってヒットだった、シュークリーム。
小嶋ルミさんという方のレシピで作ったんですが
これがまたなんと、美味しいこと。
クリーム作りがちょっと力仕事で大変ですが
その価値ありです。
結婚してから一度違うレシピで作ったのですが、その時のクリームが
ゆるくて、ちょっと食べづらかったんですよね。
だけどこのクリームは、コクがあってポッテリとして
本当に美味しいんです。
夫、ただいま大絶賛中(笑)
シューもしっかり膨らんで美味しそう~♪
出来あがりはこちら
食べる時にクリームを詰めて、いただきました。
シューが15個程出来たので2日程かけて二人でぺロリ。
労力は必要だけど、作り甲斐のあるスイーツでございました。
by you-kitchen
| 2011-05-28 20:54
| スイーツ